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Barbecue de compétition

Barbecue de compétition

Oui : les instants carnés sur le grill, ça rigole pas !

Trouvaille #miam un peu WTF sur les bords, vous en conviendrez. En attendant l'arrivée du printemps et ses repas bucoliques, je nous fais patienter gentiment avec ce bijou de machinerie sauce BBQ. La bécane que voilà est rutilante de gourmandise : The Frontiersman Comp c'est un peu le croisement improbable entre une locomotive à vapeur et une cuisinette ...

Opération barbecue en version ultra pro, pour les enragés de la viande ou les fous du fumet ! Avec des pneumatiques et des chromes, une cheminée titanesque et une allure de bolide. Et c'est clairement taillé pour la course aux grillades. Quelques photos pour mieux appréhender la chose ...

Une caisse rouge flamboyante, un large plateau pour les assiettes, des poignées chromées, et à l'horizon déjà, on voit bien la cheminée ... allez, on ouvre ?

Quatre espaces de cuisson au total, répartis sur deux étages, deux compartiments en tout, avec des indicateurs de température pour contrôler finement l'avancement des grillades ...

Cette petite merveille de technologie culinaire inventée par les laboratoires Yoder Smokers est façonnée à la main par des amoureux de l'art de griller. Parce qu'une bonne côte de bœuf, ça ne se mitonne pas à la légère. Oui, pays des steaks oblige ! D'ailleurs pour le moment, cette édifiante machine à cuire est disponible uniquement aux USA et en Australie. En tous les cas je le verrais super bien dans mon jardin pour cet été !


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